Анатомия еды. Аппетитные факты из мира кулинарии Книга Джулия Ротман, Читаріум (978-617-809-374-7)
- В наличии
- Код: 305693
520 ₴
+380 (96) 098-99-00
- +380 (93) 600-77-11
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Анатомия еды. Аппетитные факты из мира кулинарии Книга Джулия Ротман, Читаріум (978-617-809-374-7)
520 ₴
В наличииОписание
Характеристики
Информация для заказа
Почему сыр имеет дыры? Как растет авокадо? Что такое умами? Какая разница между типами муки? Как хранят рыбу на рынке? Джулия Ротман объясняет сложные вещи просто и с иллюстрациями от строения коровы к истории хот-догов. Здесь есть немного науки, немного кулинарии, немного фермерства, но все это легко, с юмором и креативностью. Вы узнаете происхождение продуктов, как их готовят, хранят и употребляют в разных странах.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| ISBN | 978-617-809-374-7 |
| Автор | Джулія Ротман |
| Вид переплета | Твердый |
| Год издания | 2025 |
| Жанр | Роман |
| Количество страниц | 224 |
| Язык издания | Украинский |
| Состояние | Новое |
| Производитель | Giulia |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | 305693 |
| Кількість сторінок, шт. | 224 |
| Год выпуска | 2025 |
- Цена: 520 ₴
